Muutama resepti on jäänyt ikuistamatta, ja täytyykin laittaa ne talteen, ennenkuin pääsee unohtumaan! Leivoin viime viikolla pähkinäsämpylöitä Monkey Foodin pähkinäleivän ohjeella. Käytin pähkinöinä murskattuja suolapähkinöitä ja korvasin kuivat hedelmät kaurahiutaleilla.
Tuli myös tehtyä taas hyvää jauhelihasta viime viikon aikana. Tavallisten lihapullien sijasta tein kebakoita (ilman tikkuja tosin) uunissa. Tuli tosi hyvää perunan ja kermaviili-chilikastikedipin kanssa!
Kermaviiliä
Korppujauhoa
400g jauhelihaa
1 kananmuna
Sweet Chili-kastiketta
Hot Saucea
Chilijauhetta
Jalopeno-chilijauhetta
Pippuria
Suolaa
Valkosipulijauhetta
Kermaviili ja korppujauhot sekaisin ja turpoamaan hetkeksi. Sekaan jauheliha ja kananmuna ja mausteet. Kieritin kebakot korppujauhossa ja käänsin ne puolessa välissä paistamista.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti