torstai 22. lokakuuta 2009

Kaamosmasennuksen torjuntaa

Jos syksyn harmaus ei tarjoa väriä, niin sitä pitää sitten olla edes lautasella. Tässäpä siis linkki mainioon porkkanakeittoon. Tuunasin sitä vähän oman kaapin sisällön mukaan, eli fenkolia en lähtenyt kaupasta metsästämään, vaan jätin ronskisti pois. Ja ettei keitto olisi ollut turhan terveellistä, lisäsin lorauksen kermaa loppuvaiheessa. Blenderin sijaan soseutin keiton ihan sauvasekoittimella ja se toimi oikein hyvin.

Valmiiseen keittoon vielä fetajuustokuutioita niin hyvä tulee! Itse laitoin Apetinan fetakuutioita, joissa on karpaloita mukana, NAM!